Resep Daging Oseng Sereh yang Simpel dari Sissy Prescillia, Cocok Buat Buka Puasa

Sissy Prescillia membagikan resep Daging Oseng Sereh yang simpel dan cocok untuk menu buka puasa. 

Resep ini mudah dibuat dan menggunakan bahan-bahan yang mudah ditemukan.

"SAVE AND SHARE. DAGING OSENG SEREH," tulis Sissy di Instagram pada Sabtu (8/3/2025).

Berikut bahan-bahan yang diperlukan:

- 500 gr daging oseng
- 7 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 2 batang sereh (ambil putihnya)
- 5 buah cabe rawit merah
- 3 cabe merah
- daun jeruk
- 1 buah air jeruk limau
- Kaldu jamur
- Garam & gula secukupnya
- Asam jawa secukupnya

Cara Membuat:

1. Iris tipis bawang merah, bawang putih, sereh, cabe rawit merah, dan cabe merah.
2. Panaskan minyak goreng secukupnya, tumis bawang merah, bawang putih, dan sereh hingga harum.
3. Masukkan cabe rawit merah, cabe merah, dan daun jeruk, tumis hingga layu.
4. Masukkan daging oseng, aduk rata.
5. Tambahkan kaldu jamur, garam, gula, dan asam jawa secukupnya, aduk rata.
6. Masak hingga daging matang dan bumbu meresap.
7. Tambahkan air jeruk limau, aduk rata.
8. Angkat dan sajikan Daging Oseng Sereh selagi hangat.

Resep Daging Oseng Sereh ala Sissy Prescillia ini sangat cocok untuk menu buka puasa karena praktis dan lezat. 

Selamat mencoba!