Nasi Goreng Babat Hengky, Favorit Ganjar Pranowo Tak Lekang Waktu
Nasi Goreng Babat Hengky di Semarang, Jawa Tengah, bukan hanya sekadar warung kuliner biasa. Kelezatan nasi goreng babat yang disajikan di sini telah menjadi favorit Ganjar Pranowo, gubernur Jawa Tengah, dan tetap menjadi primadona di tengah banyaknya kuliner terkenal di kota ini.
Nasi goreng babat, sebuah hidangan khas dengan cita rasa yang menggugah selera, menjadi daya tarik utama Nasi Goreng Babat Hengky.
Warung ini telah menjadi bagian dari kuliner kota Semarang sejak tahun 1988, dan masih berdiri kokoh di Jalan Puri Anjasmoro Blok K, Tawangsari, Semarang Barat.
Reputasi kelezatan nasi goreng babat dari warung ini sudah terkenal sejak lama.
Bondan Winarno, almarhum pakar kuliner terkenal, bahkan memberikan predikat “maknyus” pada hidangan yang disajikan di sini.
Nasi Goreng Babat Hengky/Dok.
Keistimewaan nasi goreng babat di warung ini tidak hanya terletak pada rasa lezatnya, tetapi juga pada proses memasaknya yang masih menggunakan kayu bakar. Cara tradisional ini menciptakan aroma rokok yang unik dan menyatu sempurna dengan bumbu gongso yang khas.
Dengan harga Rp 45.000 per porsi, nasi goreng babat di sini dijamin memberikan kepuasan. Porsi yang besar, isian babat yang melimpah, dan potongan babat yang besar membuat hidangan ini semakin istimewa. Ditambah dengan sajian acar timun yang dikupas putih, memberikan sentuhan segar dan seimbang pada setiap sajian.
Tidak hanya nasi goreng babat, warung ini juga menawarkan hidangan lain seperti babat gongso (Rp 35.000) dan paru goreng (Rp 100.000).
Babat gongso memiliki rasa yang serupa dengan nasi goreng babat, hanya saja nasinya disajikan terpisah. Sementara paru gorengnya memiliki tekstur renyah dan mengembang, dengan cita rasa gurih yang pas di lidah.
Kepopuleran nasi goreng babat di warung ini telah mencuri perhatian tidak hanya dari kalangan wisatawan, tetapi juga dari pejabat tinggi seperti Ganjar Pranowo, Gibran Rakabumi Raka, Kaesang Pangarep, dan Erick Thohir.
Namun, sayangnya, warung yang terletak di Semarang Barat ini terkenal dengan kebijakan buka-tutupnya yang tidak tetap.
Hal ini memang menjadi tantangan bagi pengunjung, namun untuk menghindari kekecewaan, dapat melakukan konfirmasi terlebih dahulu melalui. Warung ini buka setiap hari mulai pukul 17.00 hingga 23.00.
Nasi Goreng Babat Hengky/Dok.
Bagi yang ingin menikmati nasi goreng babat di Nasi Goreng Babat Hengky, berikut adalah beberapa tips yang dapat diikuti:
Datanglah lebih awal, terutama pada jam 18.00 WIB, untuk menghindari antrian panjang yang biasanya muncul.
Pesanlah nasi goreng babat dengan tambahan telur dadar. Telur dadar yang terbuat dari telur ayam kampung menambah cita rasa gurih pada hidangan.
Jangan lupa memesan acar timun sebagai pelengkap. Acar timun yang segar akan membantu menetralisir rasa pedas dari bumbu gongso.
Untuk mencoba pengalaman baru, pesanlah paru goreng. Paru goreng dengan tekstur garing dan cita rasa yang pas akan memuaskan lidah yang haus akan sensasi baru.
Selamat menikmati kelezatan nasi goreng babat di Nasi Goreng Babat Hengky, tempat di mana waktu tidak dapat mengurangi pesonanya.
