Resep Sederhana Tumis Kangkung Terasi, Sajikan Hangat Untuk Berbuka
Vibes

Menyajikan makanan berbuka tak meski mahal. Sederhana dengan sajian berbahan kangkong pun bisa.
Misalnya saja dengan resep sederhana membuat tumis kangkong terasi.
Selain bahannya yang mudah didapatkan, cara membuatnya sangat mudah dan cepat.
Baca Juga: Resep Sop Iga Sapi Khas Betawi Buat Buka Puasa di Musim Hujan
Untuk sajian berbuka maupun sahur pun sangat diandalkan bila saja waktunya mepet.
Menyajikan tumis kangkung ini disarankan dalam keadaan hangat dan sayuran masih terasa matang pas sehingga Ketika diunyah terdengar krispi.
Baca Juga: Sajikan Menu Puding Roti Tawar saat Berbuka, Cara Bikinnya Mudah Banget
Bahan:
- 1 ikat kangkung, siangi
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 3 siung bawang merah, iris tipis
- 1/2 sdt terasi bakar
- 3 buah cabai merah, iris serong
- 1 sdm saus tiram
- 1/2 sdt garam secukupnya
- 1/2 sdt gula pasir
- Minyak secukupnya
Cara membuat:
1. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
2. Masukkan cabai merah dan terasi, aduk rata.
3. Tambahkan kangkung, aduk hingga layu.
4. Masukkan saus tiram, garam, dan gula, aduk rata.
5. Masak sebentar, angkat dan sajikan.