Resep Sate Jeruk Nipis Ala Ashanty, Asem-Asem Seger Buat Buka Puasa

Ashanty kembali membagikan resep unik yang cocok untuk menu buka puasa. 

Kali ini dia membuat sate jeruk nipis dengan bumbu khas Thailand. 

Resep ini pun diunggah Ashanty di akun Instagram pribadinya.

Baca Juga: Ghea Indrawari Diduga Balas Kejulidan Anang Hermansyah dengan Lagu

"Aku pengen buat sate jeruk nipis pakai bumbu Thailand, satenya aku bikin 2 aja, sebenernya bakal asem banget sih ini tapi kayak seger gitu loh buat buka puasa," kata Ashanty dalam video di Instagram pada Senin (24/3/2025).

Bahan-Bahan
- 6 buah jeruk nipis (dikupas)
- 2 tusuk sate
- kecap ikan (sesuai selera)
- kecap ikan fermentasi thailand
- saus nampla (sesuai selera)
- 3 sdt gula
- 1/4 sdt penyedap rasa
- bubuk cabai (sesuai selera)
- ground roasted rice

Baca Juga: Anang Hermansyah Dikira Saipul Jamil, Ashanty Bikin Salfok

Cara Membuat:

1. Campurkan kecap ikan, saus nampla, gula, bubuk cabai,  ground roasted rice dan penyedap rasa dalam sebuah wadah.
2. Aduk rata semua bahan hingga menjadi saus celupan.
3. Tusuk jeruk nipis yang sudah dikupas ke tusuk sate.
4. Celupkan sate jeruk nipis ke dalam saus celupan.
5. Sate jeruk nipis siap disajikan.

"Enak, asem asem," ujar Ashanty setelah mencicipi sate buatannya. 

Istri dari Anang Hermansyah ini pun memberikan keterangan dalam unggahannya.

"#MASHAK day 18! kali ini agak aneh, tiba-tiba pengen bikin ini. Meskipun kalian tau se-asem apa, tapiiii ternyata cocok banget sama bumbu Thailandnya guys. Ada yang mau coba guys?" tulisnya di bagian caption.

Resep sate jeruk nipis ala Ashanty ini pun langsung mencuri perhatian netizen. 

Banyak yang penasaran ingin mencoba resep unik ini. 

Tak sedikit pula yang memberikan pujian atas kreativitas Ashanty dalam menciptakan menu buka puasa yang segar dan berbeda.