Resep Puding Mangga, Takjil Segar yang Menggugah Selera Buka Puasa
By
Posted on
Butuh referensi takjil segar dan sehat selain sup buah? Yuk coba membuat puding mangga yang lembut!
Rasa buah mangga yang manis dan puding dingin yang menyegarkan membuat buka puasa kamu makin menyenangkan.
Nah, buat kamu yang ingin menyajikan resep puding mangga, berikut bahan-bahan dan resep lengkapnya ya!
Bahan-bahan:
- 1 bungkus nutrijel mangga (15gr)
- 1 kaleng susu kental manis putih
- 2-3 sdm gula pasir
- 1,5 liter air mineral
- 1 sdm penuh tepung maizena, larutkan dengan secukupnya air
- Sejumput garam
Bahan-bahan untuk Topping:
- Mangga yang sudah dipotong-potong dadu
Cara Membuat:
- Campur bubuk nutrijel dengan secukupnya air, aduk hingga rata dan tidak menggumpal.
- Tuang sisa bahan kecuali larutan maizena, aduk hingga rata.
- Hidupkan api, masak hingga mendidih, aduk sesekali.
- Masukkan larutan maizena, aduk-aduk sebentar. Matikan api.
- Tuang puding ke cup atau gelas. Biarkan dingin, beri toping mangga.
- Simpan puding di kulkas sebelum disajikan.
