Resep Simpel Semur Bola-bola Daging, Enak Banget Disajikan pas Sahur

Biar menu sahur nggak gitu-gitu aja, yuk bikin variasi semur bola-bola daging.

Selain bahan-bahannya yang murah meriah, cara memasaknya pun sangat simple. Jadinya bisa disiapkan di saat sahur.

Akun IG viadeacooking membagikan resep andalannya membuat menu semur bola-bola daging.

Baca Juga: Resep Tumis Tahu Cabai Hijau, Enak Disantap Pas Berbuka dan Sahur

Nggak cuma dagingnya yang empuk, kuahnya pun menjadi teman dalam menu tersebut

Nilai tambahan dari menu ini kuahnya yang khas dan disajikan hangat sangat cocok disajikan pas sahur.

 
Bahan 
- 250 gr daging sapi cincang
- 1 kuning telur
- 3 bawang merah iris 
- 2 bawang putih iris
- 1/2 bawang bombai besar..iris
- 1cm jahe Keprek
- Bubuk pala
-Lada bubuk
- Kecap manis
- Gula merah
- Kentang yang sudah digoreng (sesuai selera)
- 1 sdm santan
- Daun bawang
- Tomat iris

Baca Juga: 4 Rekomendasi Tempat Sahur Dengan Harga Terjangkau di Jakarta

Bumbu halus :
- 2 bawang merah
- 1 bawang putih
- Garam
- Sedikit lada
- Sedikit bubuk pala
- 1 biji kemiri
.
Cara:
1. Campur daging cincang dengan telur dan bumbu halus....lalu betul bulat-bulat kecil sesuai selera.
2. Didihkan air lalu masukan bola daging dan biarkan sampe matang
3. Di wajan lain, tumis bumbu iris
4. Masukin daging dan kuahnya beri kecap, gula merah, garam dan jahe, lada, pala
5. Masukin santan
6. Lalu masukin daun bawang dan tomat
7. Test rasa..angkat