Rayyanza Anak Sultan Ternyata Doyan Makan Ikan Asin Peda, Ketahui Manfaatnya Yuk Mom!
Rayyanza Malik Ahmad, putra pasangan Raffi Ahmad dan Nagita Slavina, rupanya bisa lahap makan hanya dengan lauk ikan asin peda.
Hal itu terungkap setelah Sus Rini, sosok pengasuh Rayyanza, membagikan video tengah menyuapi bos cilik tersebut.
Lihat postingan ini di Instagram
Sekilas, nampak Rayyanza makan hanya dengan nasi putih dan ikan asin jenis peda.
“Makan siangnya Rayyanza, nasi putih sama ikan asin. Makan sama apa, dek?” tutur Sus Rini.
“Ikan asin,” jawab Rayyanza dalam video akun TikTok @ransdailyupdate, dibuat IndoPop, Minggu (20/1/2024).
Memang Ada Nilai Gizinya?
Ikan peda merupakan salah satu jenis ikan asin yang populer di Indonesia. Ikan ini terbuat dari ikan teri yang diolah dengan garam dan difermentasi selama beberapa bulan.
Ikan peda memiliki rasa yang khas dan gurih, sehingga sering dijadikan sebagai lauk pendamping nasi. Selain rasanya yang enak, ikan peda juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan.
Penelitian yang diterbitkan jurnal “Nutrients” pada 2022 menemukan ikan peda mengandung kalsium, fosfor, zat besi, dan asam lemak omega-3 yang tinggi.
Kandungan nutrisi tersebut bermanfaat untuk menjaga kesehatan tulang dan gigi, mempercepat proses penyembuhan luka, mencegah anemia, menjaga kesehatan jantung, dan menjaga kesehatan kulit.
Lebih lanjut, berikut adalah beberapa manfaat ikan peda:
Ilustrasi ikan. (Pexels)
Meningkatkan Kesehatan Tulang dan Gigi
Ikan peda mengandung tinggi kalsium dan fosfor. Kedua mineral ini penting untuk menjaga kesehatan tulang dan gigi. Kalsium berfungsi untuk memperkuat tulang, sedangkan fosfor membantu proses penyerapan kalsium.
Mempercepat Proses Penyembuhan Luka
Ikan peda mengandung zat besi yang tinggi. Zat besi berfungsi untuk memproduksi sel darah merah, yang berperan penting dalam proses penyembuhan luka.
Mencegah Anemia
Anemia adalah kondisi yang ditandai dengan kekurangan sel darah merah. Kekurangan sel darah merah dapat menyebabkan gejala seperti kelelahan, sesak napas, dan pusing. Zat besi yang terkandung dalam ikan peda dapat membantu mencegah anemia.
Menjaga Kesehatan Jantung
Ikan peda mengandung asam lemak omega-3 yang tinggi. Asam lemak omega-3 memiliki berbagai manfaat bagi kesehatan, termasuk menjaga kesehatan jantung. Asam lemak omega-3 dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan trigliserida, serta meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL).
Menjaga Kesehatan Kulit
Ikan peda mengandung vitamin E yang tinggi. Vitamin E berfungsi sebagai antioksidan yang dapat membantu melindungi sel-sel kulit dari kerusakan. Selain itu, vitamin E juga dapat membantu menjaga kelembapan kulit.
Meskipun ikan peda memiliki banyak manfaat, namun konsumsinya juga perlu dibatasi. Hal ini karena ikan peda mengandung garam yang tinggi.
Konsumsi garam yang berlebihan dapat meningkatkan risiko penyakit jantung, stroke, dan hipertensi.
Berikut adalah beberapa tips untuk mengonsumsi ikan peda dengan aman:
- Batasi konsumsi ikan peda hingga 100 gram per hari
- Cuci bersih ikan peda sebelum diola
- Hindari mengonsumsi ikan peda yang berwarna pucat atau berbau amis
- Olah ikan peda dengan cara yang sehat, seperti direbus atau dibakar
