Cobain Omakafe, Kedai Omakase Kopi Unik Milik Barista Terbaik di Dunia

Pecinta kopi wajib mampir ke Omakafe, pemiliknya adalah barista terbaik di dunia Mikael Jasin, yang menang World Barista Championship 2024 di Busan.

Beberapa waktu lalu, Mikael Jasin diundang ke kanal YouTube Raditya Dika dan bicara soal kompetisi barista sedunia itu.

Selain ngobrol soal kopi dan kiprahnya menjadi barist terbaik di dunia, Mikael pun memperkenalkan Omakafe.

Baca Juga: Sabrina Chairunnisa Unboxing Sepatu Rp15 Juta Hadiah Baek Hyun Woo untuk Hong Hae In 'Queen of Tears'

Awalnya Raditya tertarik dengan kopi yang Mikael Jasin buat khusus di kompetisi kejuaraan di Busan. Dia ingin menikmati langsung semagis apa rasanya.

"Nah gue mau beli yang ini, di mana nih, si kopi juara lu ini," ujar Radit.

Baca Juga: Sepak Terjang Tom Lembong, Disebut Gibran Rakabuming saat Debat Cawapres

Mikael pun mengenalkan Omakafe.

"Kita ada kafe di BSD yang bentuknya nggak kayak kafe biasa, secara konsep. Semacam omakase tapi coffe," papar Mikael.

"Kita namain Omakafe karena dateng ke sana nggak bisa, 'eh pesen dong long black' jadi dateng 'mau kopi Indonesia' misalnya," cerita Mikael.

"Dari kopi Indonesia ini nanti ada berapa minuman yang kita sajikan yang menurut kita bisa mng-highlight profil rasanya," sambungnya.

Diintip dari menu di Instagram Omakafe, ada beberapa sajian yang ditawarkan.

Misalnya ada Java Halu Coffee yang dihargai Rp 250 ribu. Biji kopi diambil dari Gunung Halu di Jawa Barat.

Adapula Kamala Aramosa senilai Rp 275 ribu. sajian ini berasal dari proses alami aramosa yang langka dengan hybrid arabika dan racemosa.

Selain kopi, ada juga sajian non kopi seperti cokelat dan matcha. Harga berkisar Rp75 ribu hingga Rp150 ribu.

Dari review di media online, Omakafe memiliki vibes yang private di mana pelanggan datang dan bisa merasakan langsung dari barista.

Konsep sajian minuman tersebut akan diubah setiap 3 bulan sekali.

Pelanggan akan dipandu melihat proses persiapan, memilih menu hingga menyelesaikan sajian kemudian disajikan dalam satu sesi berdurasi 1-1,5 jam.