Ashanty kembali membuka bisnis kuliner, kali ini bernama Mak Penyet Bu Darmi.
Lokasi Mak Penyet Bu Darmi ada di Jalan Radio Dalam Raya No. 10, Gandaria Utara, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan.
Mak Penyet Bu Darmi ternyata satu lokasi dengan Lu’miere Signature, bisnis kue Ashanty yang masih eksis hingga sekarang.
Lihat postingan ini di Instagram
Apabila Lu’miere Signature di lantai satu, Mak Penyet Bu Darmi berada di atasnya.
Kantor YouTube The Hermansyah ternyata juga berada di bangunan tiga lantai tersebut.
Kepada Vinny Laurencia, Ashanty bercerita awal mula ide membuka Mak Penyet Bu Darmi.
Ashanty mengaku langganan di Warung Bu Darmi dekat rumahnya di Cinere selama 10 tahun terakhir.
Namun Warung Bu Darmi kini sudah tutup karena penggusuran. Pemiliknya pun sudah sakit-sakitan.
Karena masih ingin terus menikmati kelezatan masakan Warung Bu Darmi, Ashanty mengajak anak dari pemiliknya bekerja sama.
Maka dibukalah Mak Penyet Bu Darmi, restoran yang menjual penyetan dengan konsep lesehan dan ber-AC di kawasan Jaksel.
Ayam penyet merupakan menu andalan sejak 2004 yang dibawa dari Warung Bu Darmi ke Mak Penyet Bu Darmi.
Lihat postingan ini di Instagram
Sambalnya terbilang unik, mirip sambal kacang yang dipadukan daun kemangi. Harga seporsi Ayam Penyet dan nasi hanya Rp25 ribu loh!
Ashanty menjamin ayam maupun cabe yang digunakan di Mak Penyet Bu Darmi adalah bahan fresh yang dipotong maupun dibeli pada pagi hari.
Selain Ayam Penyet, Mak Penyet Bu Darmi juga menjual Pare Nenek atau Pare Grandma resep dari almarhumah ibunda Ashanty.
Karena berbentuk mirip abon, Ashanty menjamin orang yang tak suka makan pare pun akan menyukainya.
Daripada penasaran, yuk langsung cobain Mak Penyet Bu Darmi yang mulai buka pukul 7 pagi hingga 10 malam!
