Biodata dan Agama Felicia Novenna, Owner Bake n Grind Diduga Repack Roti Komersil Dilabeli Roti Sehat

Nama Felicia Novenna kini menjadi sorotan publik karena terlibat dalam skandal dugaan penipuan label "makanan sehat" pada bisnis bakery-nya, Bake n Grind.

Perempuan lulusan Cum Laude Hospitality dari Universitas Pelita Harapan (UPH) yang baru wisuda Februari 2025 ini diduga melakukan praktik repackaging selama tiga tahun.

Ia disinyalir membeli roti dari bakery komersial lalu menjualnya kembali dengan klaim gluten free, dairy free, egg free, dan vegan dengan harga premium.

Baca Juga: Dewi Perssik Spill Pelaku Penipuan Gunakan Namanya

Latar Belakang Pendidikan dan Sertifikasi

Felicia Novenna merupakan lulusan IPEKA untuk jenjang SMA sebelum melanjutkan pendidikan tinggi di UPH. Ia menyandang gelar Cum Laude dari program Hospitality yang baru disandangnya awal tahun 2025.

Baca Juga: Saldo Gratis dari Link DANA Kaget, Jangan Sampai Tertipu Link Palsu!

Di dunia profesional, Felicia juga memiliki sertifikasi bergengsi dari Specialty Coffee Association (SCA) untuk bidang Barista, Brewing, dan Sensory, yakni sertifikasi yang menjadi standar emas dalam industri kopi global.

Roti repack Felicia

Berdasarkan investigasi yang beredar, Felicia diduga menerapkan dua skema berikut ini pada bisnisnya:

1. Repackaging Produk Komersial
   Felicia diduga membeli produk dari berbagai bakery komersial ternama seperti:

• Tous Le Jours

• Holland Bakery

• Boens Bakery

• C&F Bakery

• Fat Mei-mei

Produk-produk yang mengandung gluten lengkap ini kemudian dikemas ulang dan dijual dengan label "gluten free, dairy free, egg free, vegan" melalui brand Bake n Grind.

Padahal, produk asli dari bakery tersebut mengandung bahan-bahan yang justru dihindari oleh konsumen dengan kondisi kesehatan tertentu.

2. Skema Deposit Tinggi
   Felicia juga menerapkan sistem deposit kepada customernya, dengan nilai yang mencapai Rp 5.000.000 untuk satu customer. Skema ini membuat banyak konsumen mengeluarkan uang dalam jumlah besar untuk produk yang diklaim sebagai buatannya sendiri.

Bayi diduga alergi karena konsumsi roti repack

Kasus ini terbongkar setelah seorang balita mengalami reaksi alergi parah usai mengonsumsi produk Bake n Grind selama satu tahun. Insiden ini memicu investigasi lebih lanjut yang mengungkap praktik repackaging tersebut.

Yang mengejutkan, selisih harga yang diterapkan Felicia sangat signifikan. Sebuah cake yang di bakery asli mungkin hanya dihargai ratusan ribu, melalui Bake n Grind bisa dijual dengan harga jutaan rupiah, tanpa melakukan proses produksi sama sekali.

Banyak dari circle Felicia, mulai dari masa SMA di IPEKA hingga kuliah di UPH, mulai angkat bicara mengenai karakter problematik yang sudah tampak sejak lama.

Publik dan korban kini mendorong agar kasus ini dibawa ke ranah hukum untuk mempertanggungjawabkan tindakan yang telah berlangsung selama tiga tahun ini.

Sementara itu, Felicia diketahui telah memprivat dan menonaktifkan akun media sosialnya, serta memberikan klarifikasi yang dinilai tidak disertai permintaan maaf.

Biodata dan Agama Felicia Novenna

Biodata Lengkap Felicia Novenna:

Nama: Felicia Novenna

Akun medsos: @felicianovenna

Felicia Novenna diyakini sosok di balik akun medsos Instagram @felicianovenna. Akun yang sudah memiliki followers sebanyak 15,3 ribu tersebut memasang simbol salib dan hati di bio-nya.

Ada pula kutipan bernada motivasi “be joy in action, be faithful in prayer” yang artinya “bersukacitalah dalam perbuatan, setialah dalam doa”.

Latar Belakang Pendidikan:

• Lulusan SMA IPEKA

• Alumni Universitas Pelita Harapan (UPH)

• Lulus Cum Laude dari Program Studi Hospitality (Februari 2025)

Profesi dan Sertifikasi:

• Pemilik brand Bake n Grind

• Memiliki sertifikasi profesional dari Specialty Coffee Association (SCA)

• Bersertifikat Barista, Brewing, dan Sensory