4 Resto Hadirkan Woodfired Pizza Terenak di Jakarta, Khas dengan Pembakaran Kayu

Pizza dengan cara memasak menggunakan kobaran api dengan pembakaran kayu mendapatkan hasil yang khas, biasanya disebut woodfired pizza.

Nah, rupanya di Jakarta masih banyak restoran menggunakan peralatan memasak klasik menghasilkan woodfired pizza.

Berikut ini 4 resto woodfired pizza terenak di Jakarta:

1. Mike Pizza

Merasakan pizza yang khas dari tungku api bisa didapatkan di Mike Pizza.

Di sini varian pizza bermacam-macam dengan Harga di atas Rp100 ribu seperti tartufata, prosciutto, crudaiola dan lain sebagainya.

Restoran Italia premium ini menghadirkan banyak variasi yang lain.

Mike Pizza bisa ditemukan di Jl. Kemang Selatan VIII No. 51C, Kemang, Jakarta Selatan.

2. Pizza Napoletana

Pizza Napoletana mengklaim diri sebagai restoran woodfired pertama di Jakarta. Mereka pun spesialisasi pizza dengan tungku api.

Variasi bermacam-macam, ada Margherita, Carne, Verde, Zucca hingga Portobello. Harga mulai Rp75 ribu.

Pizza Napoletana terletak di Jl. Kelapa Lilin IV Blok NG9 No. 3, Kelapa Gading, Jakarta Utara.

3. Massilia Cucina Italiana

Massilia Cucina Italiana disukai customernya karena hasil pizza yang tipis dan renyah. 

Restoran ini cukup premium dengan Harga di atas Rp100 ribu seperti Black Truffle Pizza hingga Funghi Misti.

Massilia Cucina Italiana terletak di Jl. Gatot Subroto Kav. 56, Gatot Subroto, Jakarta Selatan.

4. Pizzeria Cavalese

Pizzeria Cavalese terletak di Grand Indonesia Mall, Lantai Lower Ground, East Mall, Jl. MH Thamrin, Thamrin, Jakarta Pusat.

Restoran mewah ini menyediakan variasi makanan Italia yang terkenal otentik dan desainnya modern.

Yang disarankan Piedmont pizza dengan bahan jamur, truffle, keju dan telur.