Jakarta berulang tahun ke-497. Puncak acara digelar pada 22 Juni lalu. Biasanya telah dilakukan serangkaian event sebulan sebelumnya.
Memang masih di bulan Juni dan tidak terlambat untuk berburu sajian khas betawi. Yuk hunting apa saja sajian khas Betawi.
1. Kerak telor
View this post on Instagram
Kuliner khas Betawi yang satu ini banyak ditemukan mendekati ulang tahun Jakarta. Kerak telor bentuknya seperti omelet.
Bahannya dari telur bebek dan beras ketan. Karena dimasak dengan arang, wanginya menggugah selera dari kejauhan.
Kerak telor enak bisa didapatkan di Kerak Telor Bang Adi. Alamatnya di Gading Festival Sedayu City
Jl. Sedayu City Kelapa Gading, Kelapa Gading, Jakarta Utara.
Untuk telur ayam dan telur bebek harganya Rp 25 ribu. Jika mau spesial ayam harganya Rp 40 sedangkan spesial telur bebek Rp 45 ribu.
2. Roti buaya
Lihat postingan ini di Instagram
Roti buaya kerap muncul di acara pernikahan warga Betawi namun tidak ada salahnya makan sajian ini di acara ulang tahun Jakarta.
Kuliner khas Betawi ini bisa didapatkan di Toko Cap Roti Buaya yang terletak di M Bloc Space Jl. Sisingamangaraja No. 37, Blok M, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan.
Harga tergantung panjang kue. untuk yang 50cm dibanderol Rp 120 ribu dan Rp 150 ribu dengan rasa-rasa.
Sedangkan roti buaya panjang semeter harganya Rp 220 ribu untuk yang polos sedangkan yang ada rasanya Rp 250 ribu.
3. Asinan Betawi Juhi
View this post on Instagram
Asinan betawi terbuat dari sayuran ditambahkan buah, tahu, mie dan kerupuk disiram kuah dan bumbu kacang.
Dalam satu lahapan, akan terasa gurih, asam, pedas dan manis.
Untuk sayurannya bisa menggunakan tauge, timun, selada dan kol. Sedangkan sayurnya bisa nanas.
Sajian ini bisa didapatkan di Asinan Betawi Juhi. Harganya Rp37,5 ribu. Jika ingin menambah isian bisa tambah buah potong dengan range harga 15-25 ribu.
Asinan Betawi Juhi terletak di Gedung Sarinah, Lantai Basement, Pasar Nusantara, Jl. MH Thamrin, Thamrin, Jakarta Pusat.
