Pasta Kemenangan Napoli Matfia, Ini Rekomendasi 5 Ravioli Enak di Jakarta

Bagi penggemar "Culinary Class Wars" tentunya tidak asing dengan Napoli Matfia, yang keluar sebagai pemenang. Berkat ravioli enak, pemilik nama Chef Kwon Sung Jun itu mendapat gelar juara.

Dalam final melawan Chef Edward Lee, Chef Kwon membuat Piedmontese-style pistachio-crusted lamb rack with barollo wine sauce serta ravioli bit dan jantung domba.

Menjadi salah satu pasta populer, bagi warga Jakarta tidak perlu khawatir mencari rekomendasi restoran enak.

Baca Juga: Pernah Ditabrak Pemabuk, El Rumi Ingat Posisi Ahmad Dhani dan Maia Estianty

Berikuf Daftar 3 rumah makan dengan ravioli enak di Jakarta.

1. Mama Rosy

Autentik dan lezat, Mama Rosy buka di kawasan Jl. Kemang No. 58. Mereka menyajikan masakan dengan resep warisan keluarga turun temurun.

Baca Juga: 4 Rekomendasi Sarapan di Jakarta Pusat yang Legendaris, Cocok Buat yang Mengurangi Nasi

Soal ravioli, Mama Rosy punya beberpaa menu pasta dengan isian dan saus yang membalut sekitarnya. Salah satu menu andalannya, Ravioli Tartufo & Funghi dengan saffron & bacon sauce. Isinya black truffle, champignons, plus keju ricotta.

Buat pencinta sayuran, kamu bisa menikmati Ravioli Kale dan Ravioli Ricotta & Spicnah. Mereka juga menyediakan ravioli buatan tangan yang diisi ayam. daging, baya, atau white fish dengan herba Italia.

2. Alto Restaurant and Bar

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Alto Restaurant and Bar (@altorestaurantjkt)

Bagi yang ingin mencoba fine dining, Alto Restaurant and Bar bisa menjadi pilihan tepat. Berlokasi di Four Seasons Hotel Jakarta, suasana dinner semakin menyenangkan karena restorannya terletak di lantai 20.

Menyajikan beberapa jenis pastia, Alto mempunyai dua menu ravioli. Pertama, Ravioli Al Tartufo buat pecinta ricotta dan bayam yang disajikan bersama tomat, sage, butter, dan black truffle.

Kemudian, ada Raviolacci Fegato D’Anatra yang punya tampilan unik. Raviolinya berupa orange dan pumpkin ravioli dan disajikan bersama Foie Gras dan Hazelnut Parmigiano.

3. Emilia Cucina Italiana

Restorana hidden gem, Emilia Cucina Italiana berlokasi di Jalan Biduri Bulan Elok I No. 4, Permata Hijau, Banyak pasta dalam menunya, ravioli menjadi salah satu andalan.

Mereka punya Ravioli di Spinaci diisi bayam yang dimasak al dente, berpadu dengan creamy sauce yang kaya rasa. Saus ini masih bisa dinikmati saat kamu tinggal punya roti.