Neustadt Eatery merupakan tempat makan baked potato alias kentang panggang enak yang direkomendasikan oleh Teuku Ryan.
Dikutip dari YouTube Trans7 Official, Ryan mengunjungi Neustadt Eatery yang terletak di dalam Pasar Santa Jakarta Selatan tepatnya di Jalan Cipaku I No 23 Petogongan, Kebayoran Baru.
Meski kentang panggang adalah makanan ala bule, namun baked potato di sini dibuat menggunakan oven klasik.
Baked potato ala Neustadt Eatery dibuat dari Kentang Dieng yang merupakan kentang asli Indonesia.
Sebelum jadi baked potato yang enak, kentang Dieng itu sudah dipanggang dalam oven selama kurang lebih 2 jam.
Selain itu bagian kulit kentangnya juga dioles dengan minyak supaya gak terlalu kering.
Setelah itu daging kentangnya tinggal dihancurkan alias di-smash menggunakan garpu.
Untuk menambahkan rasa creamy, ditambahkan butter dan seasoning.
View this post on Instagram
Adapun baked potato varian Philadelphia, isiannya mengunakan jamur, paprika, bawang bombai yang sudah diracik. Selain itu ada juga tambahan saos keju yang fresh.
Baked potato Philadelphia memang terbuat tanpa isian daging jadi cocok banget buat kamu yang vegetarian.
Dibuat homemade, baked potato di Neustadt Eatery ini tanpa bahan pengawet ya.
Baked potato di Neustadt Eatery juga tersedia dengan pilihan topping yang bisa disesuaikan selera masing-masing.
Menariknya meski Neustadt Eatery berada di dalam pasar, pelanggannya juga ada yang berasal dari mancanegara lo.
Yuk cobain baked potato ala Neustadt Eatery!
