Fadil Jaidi yang selama ini dikenal sebagai konten kreator. Mulai melebarkan sayap ke ranah bisnis. Dia membuka usaha kuliner Traffic Bun.
Ini rupanya usaha kedua Fadil setelah Street Boba. Traffic Bun ini fokus pada konsep makanan Amerika seperti hotdog dan mac&cheese tak hanya burger.
Traffic Bun lahir pada Maret 2011. Lima bulan setelahnya, gerai ini memiliki cabang di berbagai kawasan di Jakarta.
View this post on Instagram
Nggak kaget sih soalnya menu Traffic Bun sangatlah menggiurkan.
Variasi burger mereka sangat lengkap dengan daging yang tebal dan empuk. Bumbunya pun banyak. Ciri khas lainnya, pada roti ada logo unik.
Penyuka burger akan menyesal bila melewatkan mencicipi menu Traffic Bun.
Mereka puny beberapa varian burger seperti Sei Diego Burger, Black Montana Burger, OG Bronx Burger hingga Chicago cheese burger.
Variasi ini memiliki jenis daging dan harga yang berbeda. Bagi banyak daging tentu makin mahal. Tapi masih terjangkau.
Burger di sini dihargai dari Rp 30 ribu hingga Rp 75 ribu tergantung pada besar daging dan keju.
Selain daging, ada pula isian ayam. Seperti Boston Cheese, Boston Black Pepper, Miami Cheese, Miami Black Pepper dan Vegas Chicken.
Traffic Bun [Instagram]
Jangan lewatkan hotdog di Traffic Bun. Ada Orizona Hotdog dengan harga RP 25 ribu, Kansas Hotdog dengan Rp 27 ribu dan Michigan Hotdog dengan harga RP 35 ribu.
Camilan Traffic Cheezy Fries pun enak buat teman nongkrong dengan harga Rp 25 ribu.
Sedangkan Traffic Mac n Cheese dibanderol Rp 40 ribu. Camilan ini kejunya melimpah.
Ada pula variasi paket dengan burger dan minuman. Jika kurang isian, bisa tambah daging, telur hingga keju.
