Menemukan restoran di Jakarta dengan sajian menu berbahan terong memang gampang-gampang susah.
Terong merupakan sayuran yang mudah didapatkan di tempat makan dengan spesialis sambal. Salah satunya menu sambal terong yang menjadi favorit orang.
Namun bila disajikan dalam bentuk lainnya tentu menarik seperti di beberapa restoran di Jakarta ini.
1. Medan Baru
View this post on Instagram
Restoran ini bernama Medan Baru terletak di Krekot Bunder Raya No. 65, Pasar Baru, Sawah Besar, Jakarta Pusat.
Restoran ini menyajikan nasi dengan lauk pauk yang beragam, ayam dengan jenis bumbu bervariasi seperti gulai, kari, pop hingga rendang.
Selain ayam, ada pula ikan kayu, kari kambing, rendang daging, telor ikan, tempe teri, sambel ampla.
Sayuran pun banyak macamnya seperti bayam, daun pepaya, nangka, pucuk labu, singkong, dan singkong rebus.
Uniknya terong tidak masuk dalam makanan tapi malah dimasukkan ke sajian minuman.
Di Medan Baru, ada minuman jus terong belanda yang bisa didapatkan dengan harga Rp 35 ribu.
2. Kedai Sirih Merah
Lihat postingan ini di Instagram
Kedai Sirih Merah yang berada di Taman Kebon Sirih I No. 5, Tanah Abang, Jakarta Pusat menyajikan makanan khas peranakan.
Di sana tersedia menu reguler dan paket. Untuk reguler, ada appetizer, makanan berat seperti nasi dan mie, sayuran dan snack ringan.
Untuk paket, ada Sirih merah, sirih emas, daun sirih dan akar sirih. Harga di paket ini beragam sesuai dengan komposisi menu pendukungnya.
Nah untuk menu berbahan terong di Kedai Sirih Merah ada di sayuran dan sambalnya. Terlebih bumbu belacan yang direkomendasikan di sini.
3. Mala Xiang Guo
View this post on Instagram
Mala Xiang Guo ini terletak di Ruko Elang Laut, Blok D No. 25 – 26 Jl. Pantai Indah Selatan I, Pantai Indah Kapuk, Penjaringan, Jakarta Utara.
Salah satu yang favorit adalah sate terong bakar yang khas dari China.
Seorang pelanggan Nerissa Arviana mengatakan menu terong bakar wajib dipesan di sana karena rasanynya gurih dan sedikit pedas.
4. Turkuaz
View this post on Instagram
Jika suka dengan makanan timur tengah, wajib mampir ke Turkuaz yang berada di Jl. Gunawarman No. 32, Senopati, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan.
Menu berbahan terong yang bisa dipesan di sini adalah Patlicanli kuzu incik yang menyajikan seporsi lamb dengan sayuran terong.
Pelanggan bernama Darsehsri mengungkapkan pengalamannya merasakan menu itu.
Menurutnya sajian itu terasa gurih sedikit lebih asin dan porsinya besar hingga bisa disantap dua orang.
