Ingin mencoba pengalaman santap Jepang premium? Sushi Toku yang jadi langganan dr Richard Lee bisa menjadi salah satu opsi.
Milik salah satu owner Hoywoings, Sushi Toku menghadirkan menu dengan cita rasa otentik dan kualitas tinggi.
View this post on Instagram
Di tengah hiruk pikuk Jakarta, restoran ini berlokasi di Jl. Gunawarman No.39, Rw. Bar., Kec. Kby. Baru, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12110.
Saat masuk, pengunjung disambut lorong bertembok hitam yang menuju restoran dengan interior ala Jepang.
Mereka punya open kitchen dan juga pemandangan berupa taman yang memanjakan mata saat makan.
Selain aneka ragam sushi, restoran ini juga menyajikan berbagai masakan Jepang yang jarang ditemui di tempat lain.
Mereka punya menu tuna pizza yang dihargai Rp120 ribu. Setiap keping tuna pizza tipis yang lembut dan krispi dibarengi dengan wangi truffle saat masuk ke mulut.
Selain itu, ada tsujihan yang semangkuknya mencapai Rp500 ribu. Menu ini adalah tuna bowl yang sempat viral beberapa waktu lalu.
Menu Sushi Toku [Instagram]
Menu spesial ini berupa nasi dengan topping ikan tuna bluefin cincang dan kani yang ditumpuk tinggi. Tsujihan disajikan bersama salmon belly, ikura dan uni yang membuatnya jadi semakin spesial.
Satu mangkuk tsujihan bisa dinikmati dengan dua cara, yaitu daging ikannya dibiarkan setengah matang tanpa kuah dan disiram kuah hingga matang.
Mereka juga menjual aneka ragam sushi pada kisaran harga Rp100 ribuan hingga Rp450 ribuan.
Jika ingin mencoba pengalaman makan sushi premium yang tetap halal, Sushi Toku buka setiap hari mulai pukul 11:00 WIB dan tutup pukul 23:00 WIB setiap weekdays dan 24:00 WIB untuk weekend.
