Nougat cake adalah varian kue lainnya yang tak boleh dilewatkan. Bahan utamanya nougat, kudapan dari kacang manis.
Mencari nougat cake di Jakarta tidaklah sulit. Berikut ini gerai kue rekomendasi yang menyediakan nougat cake.
1. Exquise Patisserie
View this post on Instagram
Toko kue ini terkenal dengan sajiannya yang lucu tapi enak. Di sini juga ada nougat cake yang bentuknya digulung.
Pelanggan di sini menyukai sponge cake dan krim yang berada di tengahnya. Selain cake, pelanggan bisa juga mencicipi sajian lain dan variasi minuman.
Exquise Patisserie bisa ditemui di Jl. Boulevard Raya Blok WB2 No. 24, Kelapa Gading, Jakarta Utara.
2. Namelaka
View this post on Instagram
Namelaka punya menu mocha nougat cake yang fluffy dan lembut. Aroma kopi khas mocha ditambah dengan kriuknya nougat lebur di lidah.
Cake shop punya menu andalan, mungil sekali hap dengan banyak varian rasa dalam satu paket.
Namelaka terletak di Orange Groves PIK 2, Jl. KH Mas Mansyur, Pantai Indah Kapuk, Penjaringan, Jakarta Utara.
3. Dore by LeTao
View this post on Instagram
Dore by LeTao pun memiliki nougat cake dalam menu Moka Au Cafe. Jika berminat untuk ukuran diameter 20cm, harganya Rp480 ribu.
Cake ini kombinasi mocha klasik dipadu dengan nougat yang khas. Hiasan di atasnya unik dengan cokelat putih yang tak kalah manis.
Selain cake ulang tahun, kafe pastry ini juga menyajikan fromage seharga Rp275 untuk ukuran 12,7cm.
Dore by LeTao bisa ditemukan di Plaza Indonesia, Lantai 3, Jl. MH Thamrin, Thamrin, Jakarta Pusat.
4. Ann’s Bakehouse
View this post on Instagram
Ada yang berbeda dari nougat cake di Ann’s Bakehouse ketimbang toko lainnya. Di sini mereka menggunakan mousse base.
Dalam video, kreator cake Ann’s Bakehouse mengungkapkan bagaimana membuat nougat yang aman hingga ke pelanggan.
“Karena Jakarta yang lumayan panas ini dan bisa melelehkan mousse, kitsa usahakan bisa sampai di rumah customer sengan selamat,” ungkapnya.
Ann’s Bakehouse berada di Jl. Sungai Sambas III No. 12, Melawai, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan.