Resep Hotteok Ala-ala Korea Cocok Buat Camilan Buka Puasa
Hotteok merupakan salah satu jajanan street food asal Korea Selatan yang kini populer di kalangan masyarakat Tanah Air.
Camilan asal Korea Selatan yang satu ini cocok juga lo dipakai untuk menu berbuka puasa di Bulan Ramadan.
Yuk cobain re-cook resep hotteok Korea ala-ala dari chef Devy Anastasia!
Bahan adonan
- 240gr tepung terigu
- 2 sdm gula
- 1sdt yeast
- ¼ sdt garam
- 170gr air hangat
Isian
- brown sugar
- madu
![Hotteok Korea Ala-ala dari Devy Anastasia [Instagram]](https://indopop.id/storage/gambar/hotteok-ala_-devy-anastasia_.jpg)
Hotteok Korea Ala-ala dari Devy Anastasia [Instagram]
Cara membuat
1. Campurkan bahan adonan selain air hingga tercampur rata. Tambahkan air sedikit“.
2. Setelah adonan tercampur rata, tutup dengan kain lalu diamkan selama 1 jam.
3. Setelah adonan mengembang, ambil adonan sebagian, bentuk bulat-bulat lalu isi dengan isian sesuai selera. Lalu tutup adonan.
4. Panaskan minyak, masukkan hotteok yang sudah diisi, lalu tekan adonan hingga gepeng, goreng hingga matang.
5. Kue Hottoek Korea ala chef Devy Anastasia siap dihidangkan.
Selamat mencoba!
