Bisa Jadi Ide Kreasi, Ini Resep Telur Dadar ala Fery Farhati yang Jadi Menu Favorit Keluarga Anies Baswedan
Calon Presiden Nomor Urut 1, Anies Baswedan, ternyata memiliki menu favorit yang biasa dibuat oleh sang istri, Fery Farhati. Bukan menu mewah, menu sarapan favorit Anies Baswedan ternyata terbilang sederhana. Fery Farhati mengungkap, Mantan Gubernur DKI itu menyukai menu sarapan berupa omelet atau telur dadar.
“Omelet jadi salah satu menu sarapan favorit Mas Anies. Selain praktis, omelet juga bergizi tinggi dan bisa dicampur dengan berbagai macam sayuran,” kata Fery Farhati dalam YouTube Anies Baswedan, tayang Februari 2023 lalu.
Fery Farhati pun menunjukkan bagaimana cara dirinya membuatkan omelet untuk sang suami. Ibu empat anak itu juga membagikan satu per satu bahan dan cara pembuatannya.
Berikut ini adalah resep omelet Fery Farhati yang menjadi menu sarapan Anies Baswedan. Catat bahan-bahannya ya!
Bahan-bahan:
- 2 butir telur
- Daun bawang
- Bawang bombay
- Tomat
- Cream cheese
- Mentega
- Lada dan garam
Cara Pembuatan:
- Iris tipis semua sayuran
- Pecahkan dua butir telur dalam wadah dan masukan semua sayuran yang telah diiris
- Tambahkan 1 sendok makan cream cheese dalam telur dan kocok hingga merata
- Panaskan alat masak dan tuang mentega secukupkan di atas wajan
- Masak telur di atas wajan
- Geser adonan sedikit-sedikit agar bagian atas turun dan matang merata
- Aduk perlahan sambil digulung memanjang
- Masak hingga warna omelet menjadi kuning keemasan
- Setelah matang, pindahkan omelet ke atas piring
- Taburkan di atas omelet berupa garam dan lada sesuai selera
Omelet atau telur dadar favorit Anies Baswedan siap disantap. Selamat mencoba!
