Bagi para pecinta kuliner khas Timur Tengah, ada satu tempat makan di Jakarta yang patut dicoba. Ajwad Resto namanya, yang merupakan usaha kuliner milik Ustaz Khalid Basalamah.
Restoran ini menawarkan berbagai menu makanan khas Timur Tengah yang juga dipadupandankan dengan cita rasa Nusantara.
Tak hanya asal-asalan, keputusan Ustaz Khalid Basalamah untuk membangun usaha kuliner rupanya didasari oleh hobinya memasak.
Bahkan sang ustaz rupanya sudah hobi dan jago masak sejak duduk di bangku sekolah SMP.
Tak hanya soal bisnis, Ustad Khalid Basalamah rupanya juga ingin menerapkan ajaran Islam dalam usaha kuliner Ajwad Resto.
Sebagai restoran kuliner Timur Tengah, Ajwad Resto memiliki menu utama berupa Nasi Mandhi, Bukhori, Kabsah dan Briyani yang disajikan dengan olahan daging kambing dan ayam pilihan.
Para pengunjung juga bisa menikmati menu-menu pendamping lain sambil menyantap sajian utama.
Ajwad Resto Milik Ustaz Khalid Basalamah [Instagram]
Selain menu makanan yang menggugah selera, Ajwad Resto juga menawarkan suasana tempat makan yang nyaman dan mewah.
Desain interiornya pun dibuat dengan menonjolkan suasana khas Timur Tengah yang artsy dan mewah.
Untuk harga berbagai menu makanan di Ajwad Resto memang terbilang cukup mahal.
Namun hal itu tentu sepadan dengan cita rasa masakan dan hospitality yang ditawarkan oleh restoran tersebut.
Ajwad Resto Milik Ustaz Khalid Basalamah [YouTube]
Menu minuman di restoran ini dipatok mulai harga Rp10 ribu untuk air putih hingga aneka jus dengan harga Rp25 ribu ke atas.
Sementara untuk hidangan utama dibanderol mulai harga ratusan ribu rupiah hingga porsi jumbo yang harganya mencapai Rp3 juta-an.
Bagi yang tertarik ingin mencicipi menu-menu andalan dari Ajwad Resto bisa langsung datang ke lokasi, Jl. Raya Condet No.50, Kramat Jati, Jakarta Timur.
Resto milik Ustaz Khalid Basalamah ini buka setiap hari mulai dari pukul 10.00-21.00 WIB. Khusus di hari Jumat, resto buka mulai dari pukul 13.00-21.00 WIB.
