Me and Moms

Resep Ayam Teriyaki, Simpel dan Sat Set untuk Menu Sahur Nanti

By mad mad

Posted on March 22, 2024

Share

Tweet

Share

Share

Email

Comments

Butuh resep mudah dan tetap enak untuk sahur nanti? Yuk Mom, coba resep ayam teriyaki khas Jepang berikut ini!

Berikut terdapat cara membuat ayam teriyaki resep yang dikutip IndoPop dari akun Cookpad @bunda_kima!

Bahan-bahan

• 1/2 ekor dada ayam
• 1/2 siung bawang bombay
• 1 siung bawang putih
• 1 sendok makan kecap asin
• 1 sendok makan saus teriyaki
• 1 sendok makan saus tiram
• 2 sendok makan kecap manis
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok teh gula pasir
• 1/2 gelas kecil air
• 1 sendok teh merica
• 1 sendok makan wijen (optional)
• 1 sendok teh merica

Cara Membuat:

1. Potong ayam menjadi beberapa bagian kecil-kecil sesuai selera.
2. Setelah itu, potong bawang bombay dan bawang putih, lalu tumis sampai harum
3. Jika sudah muncul bau harum, masukkan ayam perlahan, lalu aduk hingga merata rata.
4. Setelah mulai merata, tambahkan kecap manis, kecap, asin, saos tiram, saos teriyaki, dan bumbu penyedap lainnya, lalu aduk perlahan.
5. Jika semua bumbu sudah menyatu, tambahkan air sedikit, lalu aduk rata.
6. Pastikan rasa yang ditimbulkan dari bumbu ayam teriyaki itu sudah pas. Untuk itu, sesekali coba rasa dari bumbu ayam teriyaki tersebut.
7. Jika ayam teriyaki sudah matang, angkat lalu letakkan dalam mangkuk atau piring saji.
8. Setelah diletakkan ke piring, taburkan wijen secukupnya.
9. Ayam teriyaki sudah siap disantap untuk menu saat sahur.