5 Soto Banjar Enak di Jakarta yang Patut Dicoba

Soto Banjar, hidangan berkuah khas Kalimantan Selatan, terkenal dengan isiannya yang lengkap dan rasa kaldunya yang kaya rempah.

Hidangan ini biasanya dinikmati sebagai menu sarapan atau makan siang, disajikan dengan ketupat atau nasi.

Bagi para pecinta kuliner yang ingin mencicipi kelezatan Soto Banjar di Jakarta, berikut 5 rekomendasi tempat makan yang patut dicoba:

Baca Juga: Pertengkaran Mahalini dan Rizky Febian usai Nikah Disorot, Ternyata Gara-gara Nama Panggilan

1. Soto Banjar Nyaman

Tempat yang berlokasi di Cilandak ini menawarkan dua varian kuah Soto Banjar, yaitu kuah bening dan kuah susu, dengan harga yang sama, Rp 28.000 per porsi sudah termasuk nasi. Porsinya terkenal royal dengan suwiran ayam yang melimpah.

Bagi yang menyukai kuah ringan, bisa memesan kuah bening, sedangkan bagi yang menginginkan rasa lebih medok, kuah susu bisa menjadi pilihan. Selain Soto Banjar, mereka juga menyediakan nasi kuning khas Kalimantan.

Baca Juga: Bunga Citra Lestari Umrah untuk Alm Ashraf Sinclair

2. Soto Banjar Bang Suhai

Bagi para penggemar Soto Banjar, tempat ini tentu sudah tidak asing lagi. Soto Banjar Bang Suhai menawarkan Soto Banjar yang dapat dinikmati dengan nasi atau ketupat, keduanya seharga Rp 33.000.

Seporsi Soto Banjar di sini dilengkapi dengan bihun, perkedel, telur bebek, dan kuah santan yang gurih dan medok. Telur bebek memberikan cita rasa khas yang memperkaya hidangan ini. Perkedelnya pun terkenal gurih dan bertekstur lembut.

3. Restoran Waroeng Kelapa

Restoran di Puri Kembangan ini menyajikan berbagai hidangan khas Kalimantan, dan Soto Banjar menjadi salah satu menu favoritnya.

Seporsi Soto Banjar di Waroeng Kelapa dibanderol dengan harga Rp 32.000 dan sudah termasuk ketupat yang lembut dan dibungkus daun nipah. Isian Soto Banjarnya juga lengkap, terdiri dari ayam suwir, soun, perkedel, telur rebus, dan disiram dengan kuah kaldu yang gurih.

4. Soto Banjar & Sate Tulang Borneo

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Soto Banjarmasin & Sate Tulang BORNEO (@rm_borneo_jkt)

Berlokasi di kawasan yang sama dengan Waroeng Kelapa, tempat ini menawarkan Soto Banjar mulai dari harga Rp 27.000. Soto Banjar di sini disajikan dengan isian yang melimpah, seperti ayam suwir, soun, perkedel, dan telur ayam.

Kuah kaldunya yang diracik dengan santan memiliki rasa gurih dan tekstur yang tebal. Untuk menambah kenikmatan, Soto Banjar di sini sangat cocok dipadukan dengan ketupat yang lembut dan sate tulang atau sate kulit yang berbumbu gurih.

5. Soto Banjar Acil UCHI

Di Duren Sawit, Anda dapat menemukan Soto Banjar Acil UCHI yang menawarkan seporsi Soto Banjar porsi normal seharga Rp 30.000. Isiannya terdiri dari soun, perkedel, telur, dan ayam kampung, disiram dengan kuah kaldu yang gurih dan bertekstur tebal.

Berbeda dengan tempat lain yang umumnya menyajikan Soto Banjar dengan ketupat, di sini Soto Banjar disajikan dengan lontong yang bertekstur lembut. Kuah kaldunya memiliki aroma bawang putih yang khas, dan perkedelnya memiliki rasa lada yang dominan. Sate kulit juga menjadi pilihan pendamping yang lezat.

Dengan beragam pilihan tempat dan variasi rasa, para pecinta kuliner di Jakarta dapat dengan mudah menemukan Soto Banjar yang sesuai dengan selera mereka.